码盘
步骤3：大蒜去皮洗净后切成碎粒，根据个人喜好切粗粒或者更碎都是可以的，阿宝比较喜欢粗粒的大蒜粒，因为后续煸炒如果太碎特别容易糊发黑，影响卖相和口感。
准备大蒜
步骤4：炒锅烧热后加入橄榄油，然后加入大蒜碎粒，小火煸炒，炒至大蒜粒出现整体金黄色，局部有深棕黄色并且有浓郁的蒜香味出来就可以捞出备用了。
放油加入大蒜粒
煸炒
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-01 16:29:06作者：YD166手机阅读>>
码盘
步骤3：大蒜去皮洗净后切成碎粒，根据个人喜好切粗粒或者更碎都是可以的，阿宝比较喜欢粗粒的大蒜粒，因为后续煸炒如果太碎特别容易糊发黑，影响卖相和口感。
准备大蒜
步骤4：炒锅烧热后加入橄榄油，然后加入大蒜碎粒，小火煸炒，炒至大蒜粒出现整体金黄色，局部有深棕黄色并且有浓郁的蒜香味出来就可以捞出备用了。
放油加入大蒜粒
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