食材明细
主料
- 豆角半斤
- 茄子一条
调料
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 油适量
- 生抽适量
- 原味口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
干煸茄子豆角的做法步骤
- 1豆角洗净切好。
- 2茄子切条。
- 3锅里热油，豆角直接放入锅里炸，炸到发白捞出。
- 4然后炸茄子，发黄后捞起挤压掉多余油份，放盘子里备用。
- 5锅里爆香蒜头，姜，倒入豆角和茄子翻炒均匀，加入盐酱油，适量水焖煮一下即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-08 13:54:38作者：YD166手机阅读>>
主料
调料
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