葱烧豆腐。

只需要一块豆腐、两根大葱，自己在家也可以做出和饭店一样好吃的葱烧豆腐。

·首先把大葱斜刀切成马耳段，放碗里，加生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。

·碗中打入两个顺产的鸡蛋，搅匀打散。

·豆腐用手掰成小块，这才是它的灵魂所在。

·油热下锅煎，小火把豆腐煎至两面焦黄。

·然后倒入调好的料汁，小火咕嘟2分钟，再大火收汁即可出锅。

这样做的葱烧豆腐，葱香浓郁，比大鱼大肉还好吃，真的是太下饭了。