台湾的湖南熏腊店里确实有腊鳗鱼

根据一位本地朋友的说法，要跟湖南人快速拉近距离，要么用辣椒，要么用腊肉。

很难说人们有多爱这种烹饪方式，灵感被手法加持转化为现实，他们连猪血都能熏成腊味的。

邵阳猪血丸子，猪血跟豆腐混合，用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，腊香十足，至少能存半年

他说一到了做腊肉的季节，湖南的猪肉价格都会上涨，你随时有机会偶遇正在等候风*物体。

一直有人认为这里的腊肉是有自主意识的，它们会从一切位置生长出来，可能是家门口的草地上，是路边的电线上，或者小区的健身器材上。