✔️放入枸杞叶,继续小火熬煮至粥变得黏稠,加入葱花和盐进行调味即可。
咸蛋荠菜粥:春日野趣,舌尖绽放
荠菜是春天田野里的馈赠,鲜嫩可口,搭配咸香的咸鸭蛋,口感层次丰富,让人回味无穷。
材料:嫩荠菜少许、半个熟咸鸭蛋、50可大米、150毫升鸡汤、姜丝、味精适量

做法:
荠菜洗净切段;将熟咸鸭蛋的蛋黄取出,蛋白用凉水浸泡后切丁;大米洗净,浸泡30分钟。
锅中放入鸡汤和大米,大火煮沸后转小火,放入蛋白丁,熬煮30分钟。

加入荠菜和姜丝,再煮5分钟,加入味精调味,最后将蛋黄放在粥面上。
豆香菇粥:鲜香浓郁,营养满满
五香豆*独特风味和香菇的鲜美相互交融,再加上软糯的圆糯米,这碗粥营养丰富,是春日早餐的绝佳选择。
材料:圆糯米60克、香菇1朵、五香豆干10克、高汤150毫升、盐、味精、香菜适量
做法:

✔️五香豆干和香菇分别洗净切成丝;圆糯米洗净,清水浸泡1小时。
✔️锅中放入高汤和圆糯米,大火烧开后转小火,熬煮30分钟。
✔️加入豆干丝和香菇丝,继续熬煮40分钟,加入盐和味精调味,撒上香菜即可。
春笋粥:春日限定,一口鲜脆
春笋是春天的时令食材,口感鲜嫩,营养丰富。和大米一起煮成粥,清香爽口,满满的都是春天的气息。
材料:100克春笋、100克大米各、盐适量

