不粘锅因为轻便易清洗的特点，

走进了千家万户的厨房里。

但使用时间长了涂层也脱落了不少，

网上有传言说误食涂层会致癌，

这是真的吗？

涂层脱落后不粘锅还能继续使用吗？

今晚小编带大家一起揭开谜团！

不粘锅涂层有毒吗？

不粘锅涂层的主要材料是聚四乙烯，俗称特氟龙。这种材料稳定性非常好，属于化学惰性材料。

误食少量涂层不影响身体健康，会被完整排泄。但专家建议不要继续使用涂层掉落的不粘锅了，一方面食物易粘锅不易清洗，另一方面能避免吃进更多涂层。

虽然误食不粘锅涂层，

并不会对人体造成伤害，

但你知道吗？很多不正确的炒菜习惯

比误食涂层更有害健康！

以下这几个错误做法，

看看你中了几个？

这样用=吃“毒”

不关火干烧锅

不知道大家做菜时有没有先烧干锅的习惯？虽然不粘锅涂层是非常稳定的惰性化学材料，但当不粘锅温度超过260℃时，涂层就会逐渐变得不稳定起来。