我终于做了手抓饼版本的「酱香饼」！味道真的和学校门口街边小铺一摸一样，切的时候听着酥酥脆脆的声音，太治愈了。现煎现吃，酱香四溢，配一碗热汤在这逐渐凉爽的早晨，简直棒呆！ 有了这个万能酱料配方，再也不用出去买了，味道比外面还好吃。 tips： 酱料一次用不完，用油封密封放冰箱可保存一周哦。

By 墨西娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 手抓饼
• 芝麻
• 葱花
• 酱料：
• 蒜、洋葱
• 豆瓣酱、黄豆酱、蕃茄酱
• 五香粉、孜然粉
• 白砂糖
• 淀粉
• 清水小半碗

做法步骤

1、蒜末、洋葱打碎。

2、用少许油炒至微微发黄。