【步骤七】：花椒香味炒出来，把花椒粒捞出来，把燃油浇入盆中的辣椒面和白芝麻上，然后盖上盖子焖30秒钟，把调料的香味激发出来。然后依次放入生抽2勺、盐1勺、白糖1勺、味精1勺、香醋2勺、香油1勺、香菜段。

【步骤八】：然后用手抓拌均匀，然后装盘就可以上桌开吃啦！

今天和大家分享的“葱香豆皮”就制作完成，做好的豆皮，口感劲道，葱香浓郁，味道辛辣，微酸、微甜，特别开胃好吃，是一道不错的下饭下酒菜。

可以说，凉拌豆皮色泽诱人，口感爽滑，酸辣可口。每一口都能感受到豆皮的细腻和调料的浓郁，让人回味无穷。在炎炎夏日，来一份凉拌豆皮，不仅能解暑降温，还能提神醒脑，让人食欲大增。就是制作的时候要注意这几个细节。