相信很多在外面的游子，最想念的莫过一碗家乡的手擀面，但很多人做出来的手擀面一点都筋道，而且一煮就断，其实看似简单的手擀面，要做得筋道好吃，还是有一定技巧的。
今天静姐就来给大家分享一个最家常的手擀面做法，这样擀出来的面条既筋道又爽滑，做一次可以吃上好几天，下面一起来看看吧。
首先准备五百克高筋面粉，放入三克食盐增加筋性，再加入两克食用碱，用筷子搅拌均匀。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-14 13:25:39作者：YD166手机阅读>>
相信很多在外面的游子，最想念的莫过一碗家乡的手擀面，但很多人做出来的手擀面一点都筋道，而且一煮就断，其实看似简单的手擀面，要做得筋道好吃，还是有一定技巧的。
今天静姐就来给大家分享一个最家常的手擀面做法，这样擀出来的面条既筋道又爽滑，做一次可以吃上好几天，下面一起来看看吧。
首先准备五百克高筋面粉，放入三克食盐增加筋性，再加入两克食用碱，用筷子搅拌均匀。
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