热狗面包是最常见的美食之一,无论是大人还是孩子都很喜欢。但经常去面包店买热狗面包不仅麻烦,价格也不便宜。
今天,晓饭桌就教您热狗面包应该怎么做,按照这个方法做出来的热狗面包不仅松软香甜能拉丝,成本还很低,爱吃热狗面包的小伙伴不妨花2分钟时间看下本文,相信您肯定可以学会。
一、热狗面包的做法
做热狗面包需要准备的材料
高筋面粉(160g)
耐高糖酵母(3g)
火腿肠(4根)
蛋液(22g)
牛奶(90g,根据面粉吸水情况酌量增减)
黄油(16g)
白糖(15g)
奶粉(10g)
盐(2g)
1、准备一个空碗,按下图比例加入高筋面粉、蛋液、牛奶、白糖、奶粉,然后揉成面团,以不粘手为准。
2、在揉好的面团上封好保鲜膜,然后把面团放入冰箱冷藏30分钟以上。