你见过这样逼真的糖艺作品吗？网名为“糖柏虎”的27岁小伙张博熬制175℃的白砂糖，制作出3D糖艺作品。除了外观造型外，更让人叫绝的是其从骨骼、血管等细节出发，复刻出五脏俱全的蛇、栩栩如生的鸡翅等。目前，他应网友呼声，正在用糖给哪吒重塑肉身。

用白糖捏出五脏俱全3D蛇

今年是蛇年，27岁的张博在其抖音号发布的眼镜蛇糖艺作品短视频，截至3月14日浏览量超过7000万，点赞量232.4万，转发量173万。

视频还原了他用糖复刻蛇的过程，捏出蛇的头骨、毒液腺、肺、胃、肝、肠、鳞……再一步步组装成一条逼真的蛇。

单条视频仅网友评论量超过10万条。“我以为做蛇就是做蛇，没想到从骨头开始做。”“3D糖艺天花板，弄这么逼真，万一它真活了怎么办？”“一时竟不懂博主是搞生物的还是搞艺术的？”“明明可以只做表面，他却要五脏俱全，这就是工匠精神”……

走进张博位于西安市土门附近的工作室，门口摆放的眼镜蛇糖艺作品把记者吓了一跳。“别怕！其实我之前也害怕蛇，想到今年是蛇年，于是硬着头皮做了它。有一天半夜起来上洗手间，看到客厅有一条蛇，吓得我直叫，后来缓过来才想起这是自己的作品。”张博笑道，为了做蛇，他用了一个多月的时间，先是搜集资料，了解蛇的构造；然后用白砂糖熬糖，温度达到175℃以上；紧接着用手去捏各种造型，有时候会用一些辅助工具定型，并进行组装；最后，用食用色素调色。

“这是真的鸡翅，还是用糖做成的？”看到记者盯着一旁肉质感满满的鸡翅造型物品，张博笑道，这也是他的糖艺作品。

用糖的温度表现有趣的灵魂

张博更喜欢别人叫自己的网名“糖柏虎”。14岁时，他开始接触糖艺，之后在全国多地的星级酒店做糖艺师。24岁时返回家乡西安，开了工作室，在养活自己的同时，他也想着如何让这门技艺被更多人看到。

“一个喜欢中国传统文化的年轻手艺人，不过是借用糖的温度，表现一个个有趣的灵魂罢了。”在他的抖音、快手、小红书等社交平台账号上，可以看到相同的个性签名。

“2023年，我无意间用糖做了一颗黄金苹果，非常有趣，视频在快手号发布后，收获了上百万的播放量。接下来，我根据网友想看什么我就做什么的思路，更新了许多作品。”张博回忆道，后来，他觉得自己只做此系列作品会误导网友认为糖艺技艺就这么简单。

于是，2024年，他开始尝试制作贴近生活题材的仿真作品。这样既能展示自己的技艺，又能让更多人了解糖艺。他在确定要用糖做小龙虾时，专门去超市购买了小龙虾，观察它的身体构造，最后，花了一个多月的时间完成制作。这个糖艺作品完整地还原了小龙虾的制作过程，因为成品太逼真，展现了“有趣的灵魂”，视频的播放量超过500万。