黑胡椒三文鱼意大利面。

今天用三文鱼鲛做一个意大利面。

·鱼鲛解冻之后一分为二，沾少许粟粉，把它两面煎香，煎到金黄色就可以出锅备用。

·用这些底油炒香洋葱丝，炒一会儿就加入彩椒一起翻炒。

·调味方面用少许糖和盐，炒到配料差不多软时把三文鱼鲛回锅，轻轻翻炒均匀。

·这个时候准备一个酱汁，酱汁里有生抽、老抽、蚝油、糖和盐。如果要方便简单一些可以买现成的照烧酱。

·先加一个汤匙，翻炒均匀之后加入少许黑胡椒碎，鱼鲛很快就熟的。

·先取出鱼鲛和一点蔬菜，用另一个锅加入食油，把已经煮开的意大利翻炒一下。

·然后加入配料并翻炒均匀，加入酱汁，慢慢一点一点加进去，一边加一边翻炒，加入一点黑胡椒碎就可以装盘了。

·最后加上三文鱼鲛和彩椒在上面。

这样煮的意大利面比较清爽，你们也试试吧。