冬天特别适合做大份的菜，比如炖菜、干锅菜。多种食材一锅出，做起来简单省事，吃起来味道也更丰富。
今天分享的是干锅鱼，爱吃鱼的朋友可以试试。外焦里嫩，香气四溢，下酒下饭都是一绝。
干锅鱼
【食材】草鱼、芹菜、土豆、洋葱、姜、大蒜、红薯淀粉、干辣椒、干锅酱、生抽、香葱
【具体做法】
1，草鱼让卖家给处理好，我让他把鱼从后背切开了，回来用清水多洗几遍，仔细洗干净了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-14 21:22:48作者：YD166手机阅读>>
冬天特别适合做大份的菜，比如炖菜、干锅菜。多种食材一锅出，做起来简单省事，吃起来味道也更丰富。
今天分享的是干锅鱼，爱吃鱼的朋友可以试试。外焦里嫩，香气四溢，下酒下饭都是一绝。
干锅鱼
【食材】草鱼、芹菜、土豆、洋葱、姜、大蒜、红薯淀粉、干辣椒、干锅酱、生抽、香葱
【具体做法】
1，草鱼让卖家给处理好，我让他把鱼从后背切开了，回来用清水多洗几遍，仔细洗干净了。
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