7、搅拌机倒入蒸好的红薯、40g牛奶/燕麦奶、20g玉米淀粉、2个鸡蛋，搅打均匀 不考虑低脂的话，可以再加入30-40g细砂糖，或者使用0卡糖

8、取出烤好塔皮，倒入9分满的红薯泥，送入空气炸锅150-160度烤30分钟，取出后晾凉 如果使用烤箱，送入预热好的烤箱中层，170度烤30分钟 红薯泥也可以替换成南瓜泥、芋泥

9、表面可以挤上浓稠酸奶或打发奶油，撒上少许烤箱的椰蓉粒或杏仁片装饰

小贴士

这款布丁塔，放冰箱冷藏可以保存2-3天。 如果是提前准备，建议在食用当天再挤上奶油/酸奶装饰，便于保存，口感也会更

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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