人们对健康饮食的概念不仅局限于常见的菜肴上，熬制的各类汤也应该成为重要营养制品的类型。很多汤类食品不仅富含营养，而且软嫩爽滑，对脾胃有很好的作用，甚至还会起到养颜的绝佳效果。我们一定要注重在饭前后饭后，乃至早餐的汤类食物的烹制。

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牛奶花生汤，不管是当餐后甜品，还是餐前小吃，都是一道不错的美味。

一方面可利用家里过剩的牛奶，另一方面也把花生的炒香注入到了牛奶的汁液中，这样一融合，即较快地把二者的味道优势充分利用起来，形成另外一种新的味道，利于满足人们的味蕾需求。

主料：纯牛奶200克、花生适量

准备调料：

小苏打1.5克、红枣适量、枸杞适量、鸡蛋清1个、蜂蜜适量

一 清洗开熬

选用优质的山东大花生，先将花生去皮，或者购买去皮干净的花生也是可以的，清洗干净后。