5，再放入1勺黄豆酱，1勺沙茶酱，1勺蚝油一起炒出酱香味。

4，锅中油温烧热 ，放入姜和蒜爆香，炒至大蒜金黄下入豆豉。

5，再放入1勺黄豆酱，1勺沙茶酱，1勺蚝油一起炒出酱香味。

6，然后放入红椒，翻炒片刻。

7，将花甲倒入锅中大火翻炒。加入1勺清水，放入少许生抽，少许老抽，1勺味精，1勺鸡精调味，然后继续大火翻炒。

8,1分钟之后，加入葱段，用生粉水勾芡，大火翻炒片刻，收汁。再淋点芝麻油。然后关火起锅。

鲜嫩多汁、酱香浓郁的姜葱花甲就做好了！没有腥味，没有泥沙，而且个个都“笑口大开”！

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食无定味，适口者珍。让我们一起发现家常菜的魅力所在！