嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“红糖糯米蒸莲藕”的做法，这是一道香甜软糯的甜品，可以说是菜，也可以是主食，味道香甜软糯，非常开胃好吃。喜欢吃甜品的可以试一试，要是还觉得有用，麻烦帮忙点赞和关注一下，小猫万分感谢！

说起莲藕，大家都不会陌生，而且大家都喜欢吃，炒或者拌起来吃，口感脆爽，味道清香；炖煮煲汤来吃，香甜软糯，鲜香味美；所以说莲藕是一种不错的食材，富含丰富的钙、镁、钾等物质和膳食纤维还有黏液蛋白，健脾开胃；在莲藕当中还有一种叫做单宁酸的营养元素，它能够收缩血管，凉血散血的作用，如果有热血症状的朋友们多吃些它有好处。

莲藕不但营养丰富，口味和口感都非常好，做法也很多，最常见的就是炒制和煲汤，还有就是凉拌来吃了，今天和大家分享的这道“红糖糯米蒸莲藕”，是用糯米和莲藕一起蒸做来吃的，可能很多人都没吃过，这种做法做出来的莲藕美味极了，香甜又软糯，吃一口回味无穷，连小孩子都爱不释手，每次上桌都抢着吃 ，喜欢的可以试一试！下面介绍具体做法。

【制作材料】：红花藕（九孔藕）2节、糯米200克、红糖100克、枸杞十几粒

【步骤一】：取一个大碗碗中倒入200克糯米，加适量的清水没过糯米泡4个小时以上，要是冬天至少要10个小时，要把糯米泡到可以用手直接碾碎。