大家好，我是阿见。

好多粉丝朋友留言，最近天气太热了，要阿见多分享几道靓汤，今天阿见花两块钱买了一大片冬瓜，给大家分享一道清淡营养的冬瓜肉丸汤，一起来看看怎么做的吧！

常吃冬瓜可以除燥降血压，利湿的功效，首先我们先将冬瓜给它削去外皮。

中间的瓜心我们也将给它切掉。再将它改成左右刀，切成大大的小块。切好之后给它装入盘中。

接下来我们切点配料，生姜给切成片。再准备点大葱也将它切成片装入小碗中，再往里面放一个八角给它碾碎，再来点花椒，往里面加入开水给他浸泡10分钟。