今天的食谱是婆婆牌韭菜饼，做法简单，味道相当不简单，香喷喷，巨好吃。

外皮酥软咸香，浓郁的韭菜香气，鲜香无比，趁热吃嘎嘎香，营养美味又健康。

无论是当早餐搭配豆浆，还是下午茶搭配一杯茶，或者正餐配米饭吃，都能让人瞬间满足，百吃不厌。

不用揉面，不用发酵，做法特别简单，5分钟就能搞定，超级快手。

每次孩子说没有胃口的时候，婆婆都会安排上韭菜饼，分分钟光盘，喷香。

有一回我朋友来家里喝茶，我做了这个当茶配，他说自己从来不吃韭菜，不喜欢那个口感。

我做完撒上辣椒粉和椒盐，尝了一口就停不下来了，好看又好吃。

今天我就把这个配方分享出来，早餐发愁吃什么的朋友，可以尝试，大人孩子都爱吃。

1.首先准备一把韭菜清洗干净沥干水分，切成韭菜碎放入碗中。

2.加入3勺普通面粉 3个鸡蛋 五香粉 盐搅拌均匀。

3.锅中开小火热油，舀一勺面糊放下去摊开煎定型，翻面煎到两面都金黄酥脆就行。

如果家里有电饼铛就更方便了，喷一丢丢的油舀下去煎定型即可。

出锅后撒上自己喜欢的烧烤料，孜然，椒盐，辣椒粉，或者蘸番茄酱吃，喷香。

趁热吃比较好吃，凉了口感会差一点。

实在不喜欢吃韭菜，可以用换成葱花，清新清爽，口感也很不错的呢。

我更喜欢韭菜，一口咬下去，蛋香和韭菜清香在嘴里碰撞，巨巨巨好吃。