(图片:Daily Mail)
金枪鱼
斯托尔兹诺先生表示今年金枪鱼的数量丰富,比如Mahi Mahi。
对,别看它相貌平平,长得有点奇怪!
但这是一种甜美的白色果肉的海洋鱼类,
被鱼市老板斯托尔兹诺称为复活节的绝佳选择。
虾
今年野生大虾和小型大王虾都有很不错的收成
可以说是物美价廉!
(图片:Daily Mail)
虽然业内人士给虾的建议是:虾越小越甜
但斯托尔兹诺表示,最有价值的将是中小型大王虾和黑虎虾,它们的售价将在每公斤25至20澳元之间,比正常价格低30%。
(图片:Daily Mail)
牡蛎
另一个复活节最受欢迎的食物是牡蛎,
悉尼岩牡蛎“丰满而肥胖”,在新州随处可见。
斯托尔兹诺说,在澳大利亚南部,太平洋的牡蛎还没有吃完,而且过去六个月来它们的状况最好。