- 做法 -

1.面包上铺上纯素旦黄酱、纯素奶酪、生菜、番茄片、纯素培根条、甜椒。

2.在铺上一块纯素面包，完成！

早餐是一天美好开始的期许

健康早餐

讲究的是营养搭配均衡，摄入得当

小伙伴们可以在上述三明治的基础上

额外加一些水果、坚果等等

只有早餐吃好了

才能开启活力满满的一天！

小贴士：

1、早餐吃多少比较好？

不管你是体型偏胖的，还是娇小型的，早餐最适合的量都是：吃中餐前30min~1h有轻微的饿感。这个饭量需要自己摸索。

一般来说，早上7~10点之间吃早餐最好。因为这段时间是胃肠道活动最旺盛的时期。同时早餐后会产生胃结肠反应，会促进大肠运动。

2、早餐如何搭配更健康？

早餐尽量要提供丰富的营养，最好多样化。

主食 蛋白质 果蔬 坚果是备受推荐的组合，尽量少食用油炸、辛辣刺激或者过咸过甜的食物。

主食：必选。富含碳水化合物，有助于补充能量。粥、面条、包子、红薯等任你选。

蛋白质：必选。是身体新陈代谢的必需品。

果蔬：最好可以有。早餐最好配2两蔬菜，可以减缓胃排空后饥饿感的到来。果蔬里的维生素、矿物质、膳食纤维，有助于维持肠道正常功能。

坚果：属于加分项。坚果富含维生素和矿物质，更能补充营养。脑力消耗大的朋友尤其可以考虑下。

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