阿飞有话说:
1.炒酸菜的时候一定要用菜籽油或者猪油,油量要多一些,否则底味不够醇厚。
2.酸菜一定要充分炒干水分,这样吃起来更加香脆。
3.鱼片要另起锅单独煮,下鱼片的时候一定要关火,鱼片变白以后立即倒出来,这样在酸菜汤的二次加热下,鱼片的嫩度才能达到极致。
好了,这道鲜嫩开胃的酸菜鱼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-16 02:00:41作者:YD166手机阅读>>
阿飞有话说:
1.炒酸菜的时候一定要用菜籽油或者猪油,油量要多一些,否则底味不够醇厚。
2.酸菜一定要充分炒干水分,这样吃起来更加香脆。
3.鱼片要另起锅单独煮,下鱼片的时候一定要关火,鱼片变白以后立即倒出来,这样在酸菜汤的二次加热下,鱼片的嫩度才能达到极致。
好了,这道鲜嫩开胃的酸菜鱼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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2023-04-16 01:53:44查看全文 >>
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2023-04-16 02:04:55查看全文 >>
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2023-04-16 01:56:01查看全文 >>
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2023-04-16 01:25:58查看全文 >>
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2023-04-16 01:54:12查看全文 >>
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2023-04-16 01:33:19查看全文 >>
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2023-04-16 02:01:58查看全文 >>
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2023-04-16 01:47:31查看全文 >>
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2023-04-16 01:24:59查看全文 >>