小雪过后，是冬令进补的黄金期。俗话说“养气血就是养命”，气血是维持正常生命活动的关键。如果气血不足，那么这个人的状态就看起来很差，身体也会出现很多疾病。

尤其是到了冬天，中老年人的抵抗力逐渐下降。气血不足的情况就更加严重，所以这个季节补充气血是最为关键的时期。

很多中老年人冬天只知道吃萝卜、白菜。虽然营养，但是白菜萝卜是凉性的蔬菜，如果本身气血不足，多吃反而会加重气血虚。不如多吃这4样，补充气血，越吃越年轻。

推荐做法：【蟹味菇炒包菜】

1.把买来的蟹味菇切去根部，放入淡盐水中多淘洗几遍；把包菜切去根茎只保留嫩叶，然后用手撕成小块，大蒜切成蒜片，再切一块红椒用来配色，喜欢吃辣的也可以换成小米辣。