2.起锅烧油，油烧热后先放入蒜片炒香，然后放入包菜大火翻炒，加大水分的蒸发，炒至七成熟左右，放入蟹味菇翻炒。

3.最后再进行调味，分别放入食盐、生抽、鸡粉，临出锅前再放入少量的蚝油用来增鲜，翻炒至全部成熟后，盛出装盘即可。

推荐做法：【洋葱胡萝卜煎饼】

1.洋葱一个切成细丝，把粘在一起的打散；胡萝卜根切成丝放在一起，打入3个鸡蛋，加入100克面粉，2克食盐、2克鸡粉，搅拌成粘稠的馅料即可。