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豇豆炒肉豇豆用水焯还是不焯好吃(炒豇豆是先焯还是先切)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-18 23:06:44作者:YD166手机阅读>>

5、放入玉米淀粉,揉抓均匀,再封上一层食用油锁住水分,防止粘连,摆入冰箱冷藏腌制半个小时

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6、小米辣去蒂以后切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末。油温四成热放入肉丝滑熟,滑到变色就可以捞出来了。长豇豆也放入锅中过油,三十秒就可以捞出来了

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7、锅中留少许底油,放入蒜末小米辣爆香,放入肉丝长豇豆一起翻炒,再放入一勺白糖、盐、料酒、生抽、鸡汁,翻炒均匀就可以出锅了

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8、长豇豆也可入药,有理中益气、补肾健脾之功效,并可治疗脚气病,心脏病。

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