4）用手一排一排的把玉米粒掰下备用即可。

配料

为了使玉米汁看起来颜色更漂亮，喝起来更浓稠更营养，加入100g的老南瓜，切成玉米粒大小的颗粒备用。

准备纯牛奶200g（对脂肪介意的可以选择脱脂牛奶），牛奶的加入可以使玉米汁口感更丝滑，更有层次，营养也更丰富。

大致比例为一穗玉米，100g老南瓜，200g牛奶，最后加水至1000~1100mll浓稠度最为合适，同时根据喜欢加入白糖或蜂蜜调味即可。

两者最终成品在口感和营养上并没有什么差别，类比用生豆打豆浆还是用熟豆打豆浆这个问题就比较好理解了，根据自己的实际情况或制作工具进行选择即可。

譬如，如果豆浆机或料理机有自加热功能，直接生玉米和南瓜粒放入按相应功能键等待制作完成即可直接饮用。

再譬如，身边没有用于加热的炊具，可以在家提前将玉米粒煮熟，想喝的时候直接用开水榨汁即可饮用。

破壁机和豆浆机在本质上并没有过多差别，但是由于破壁机理念更新颖，所以相同功能的破壁机要比豆浆机贵得多。

破壁机的转速和研磨能力更强，所以效率更高一些，打的更碎一些，基本感觉不到有渣。