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国家储备库如何存储小麦

由于我国小麦产量大，且具有稳定的储藏特性，因此长期以来小麦是我国国储库的重要储备粮种之一。

在大型国家粮食储备库小麦的储藏原则是“干燥、低温、密闭”。按照这一原则可确保小麦安全储藏，主要采用的技术有常规储藏、低温储藏和气调储藏等。

1.常规储藏

小麦常规储藏主要技术措施是控制水分、清除杂质，提高入库粮质，把好入库的质量关。由于入库时数量、品种较多，质量不一，应根据粮油种类、质量、用途和储存等情况，堆放时做到“五分开”，即不同品种分开、质量好坏分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。储藏期间加强虫害防治，及时检查粮情，并做到适时密闭，合理通风，控制粮温。

2.低温储藏

低温储藏是通过降低和控制储粮环境的温度，到达安全储藏的技术。低温储藏具有防虫、防霉、降低粮食的呼吸消耗、保持粮粒活性及减少由品质变化和损失等多种功能，也是小麦长期安全储藏的基本途径。低温储藏技术主要包括降温和保冷两个环节。降温可通过自然通风、机械通风和机械制冷来实现，保冷则要求增强仓房围护结构隔热保冷性能，是低温储藏技术成败的关键。