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韶关四大名菜(翁源县十大名菜)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 21:38:57作者:YD166手机阅读>>

油罩糍

油罩糍用米浆加入萝卜丝、芋头丝等食材煎熟制作而成的,味道香浓,外焦里嫩,口感丰富,味道独特,是一道别具风味的街头小吃。

韶关四大名菜,翁源县十大名菜(13)

铜勺饼

铜勺饼有着上千年的历史,香酥可口,可以当零食,也可以当下酒菜。

韶关四大名菜,翁源县十大名菜(14)

布袋鸭

布袋鸭的制作工序繁琐,食材丰盛,营养价值极高。布袋鸭的味道鲜嫩醇厚,加上肚子里的食材一起烹饪,味道十分的美味独特。

韶关四大名菜,翁源县十大名菜(15)

石塘炸蚝豉

石塘炸蚝豉是用蚝豉、冬笋、香菇、马蹄、肉末裹上面粉油炸而成的美食,外层焦香酥脆,里面口感丰富,味道鲜美。

韶关四大名菜,翁源县十大名菜(16)

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