3.往韭菜里面加入一勺食用油，把准备好的鸡蛋加进来。加入少许的精盐、十三香调味。快速的搅拌均匀就可以啦。准备好的面团分成大小均匀的剂子，每一个剂子擀成长薄饼状。把韭菜鸡蛋放进来就可以啦。做成盒子的形状。

4.电饼铛预热刷上一层食用油，把准备好的盒子放进去。煎至两面，金黄就可以盛出食用啦。

准备食材:玉米面、菠菜、精盐、胡萝卜、食用油。

1.菠菜500克放在清水中洗净，胡萝卜一根给它切成厚厚的薄片。然后给它切成细丝放入碗中备用。

2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的菠菜和胡萝卜放进去。大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。然后用手挤干水分。