食材（配米饭的话4人份）：1个红薯、3/4磅青豆、1大个西蓝花、1又1/2量杯切好的彩椒酱汁：6大匙橄榄油、1/4小匙红辣椒粉（可选）、1/2小匙大蒜粉、1大匙*欧芹、1大匙*牛至、1/4小匙盐、1/4小匙胡椒粉最后装饰：新鲜欧芹、米饭、新鲜的帕玛森芝士碎

烤箱200℃预热，把切好的蔬菜跟香肠放到烤盘上（铺好油纸），往食材倒橄榄油和各种酱汁香料。烤15分钟后取出，搅拌一下再回炉烤10-15分钟。

吃的时候可以配上米饭，也可以撒点芝士~

03

- 海鲜大餐 -

一群来你家开party，觉得做菜太慢做不过来，吃火锅味道太重，那不如来烤一盘海鲜大餐！省时省力，烤的时候你们还能顺便来几盘王者~嘿嘿。

食材（8人份）：1磅贻贝、24只蛤蜊、8盎司中等大小的虾、1磅切片香肠、1磅土豆、3条玉米、1个红洋葱、酱汁：1/4量杯无盐黄油（融化）、4瓣大蒜、1大匙Old Bay调味料、1大匙切碎的新鲜百里香、少许葱、少许盐和黑胡椒最后装盘：柠檬、新鲜欧芹

烤箱200℃预热，往烤盘上撒点油。用一个大锅把盐水煮沸后，再加入土豆煮10-13分钟，在最后5分钟加入玉米。

用个小碗把融化好的黄油、大蒜、Old Bay调味料、百里香搅拌混合，用盐跟黑胡椒调味。

最后就是把各种食材放进烤盘，倒入刚配好的酱汁，搅拌均匀烤12-15分钟，最后撒点欧芹，挤点柠檬汁就能吃了！同志们！（当然挤之前得问问有没有人不爱吃哦）

有了这几款菜谱，我再也不用一直蹲在厨房里啦，在空调房里等就好~