前些日子逛街后扭回来，累得像一条虫一样摊在阳台的椅子上。肚子咕噜噜的呐喊着，爬起来叫个外卖。美团小哥真是急我所急，带着食物风驰电掣。其中就有这样一款炒粉干，当然厨师炒的锅气味儿非常足，味道非常可口。也许是饿惨了，觉得美味异常，对这样的美食一定要学习。

By Rainfairy

用料

• 温州粉干 200g
• 杭味香肠 60g
• 东瓯腊肉 60g
• 鲜虾 8只
• 胡萝卜 60g
• 卷心菜 100g
• 鸡蛋 4只
• 姜末 3g
• 黄酒 3ml
• 白胡椒粉 0.5g
• 蛋清 少许
• 玉米淀粉 2g
• 蒸鱼豉油 15ml
• 盐 3～4g
• 清水 适量
• 洋葱 半个

做法步骤

1、鲜虾拨虾仁。

2、大的可以一切二，用黄酒、白胡椒粉、蛋清（用那4只鸡蛋里面的就可以）、玉米淀粉腌制。