母乳喂养的你，是否遇到过产量超标？吸出来的母乳，你一定舍不得丢掉，然而：
- 怎样储存才能为黄金口粮上对保险、不贬值不变质？
- 怎样解冻加热储存的母乳，才能品质安全两不误？
- 多余的口粮就连邻居家冰箱都塞满的情况下，如何处置才不浪费？
- 用不完的母乳直接送朋友或小区的宝宝，可以吗？有年龄限制吗？
看完今天这篇，你一定可以找到满意的答案！
正确保存母乳
世界各国关于母乳保存的温度要求和时长，有一定的差异，外加上还有来自各种民间团体的数据，常常会让奶牛妈妈们不知道听谁的最靠谱。
屋主个人态度是：宁可从严，不冒风险。
临床上，我们接诊过不少因为吃冷冻母乳而导致肠道感染、出现严重腹泻症状的小宝宝。毕竟，挤奶和储奶过程都不是在严格无菌的条件下进行的，来自妈妈的手和挤奶、储奶工具和容器的细菌，还是有可能在适合的温度条件下繁殖并产生细菌毒素的。而，冰箱又不是保险箱，只能在一定程度上保证冷冻母乳的安全性和品质，却不能板上钉钉地确保不会因为温度变化和时间延长而出问题。
所以，屋主结合《中国居民膳食指南（2016）》（图1）、美国疾病预防控制中心（CDC，图2）和美国食品药品监督局（FDA，图3）关于母乳保存的建议，做了一个汇总（图4，按照相对比较严格的条件），供各位妈妈们参考。
同时，这三方的原始推荐，我也放在下面，感兴趣的朋友可以自己借鉴一下。
图1《中国居民膳食指南2016》推荐▲
图2 美国CDC推荐▲
图3 美国FDA推荐▲
图4 屋主汇总▲
敲黑板提醒
- 虽然各位妈妈可以有自己的选择，但是，站在医疗人士的角度，还是想建议大家不要抱侥幸心理。母乳再金贵、再有营养，也要以安全为重。与其放坏了，或者吃坏宝宝的肚子，不如及时分享赠予更需要它们的人（后面会有说明）。
- 母乳储存，无论在上述何种温度条件下，都必须使用一次性储奶袋或储奶瓶，或者是经过严格消毒的储奶瓶（请避免使用玻璃瓶，以免冻裂）。
- 一定要详细记录取奶的时间（年月日小时），避免取用的时候混淆。
正确解冻母乳
冷冻储存的母乳，在恢复使用的时候：
- 首先要根据记录的取奶时间和储存的条件，判断母乳是否储存太久、或者储存过程中没能保证相应的温度（比如出现过停电、冰箱故障等），超出推荐储存时间、或者不符合储存温度要求的母乳，绝对不可以使用。没有取奶日期标签、不能准确判定取奶时间的母乳，也不可以使用。
- 使用的时候，按取奶时间的先后顺序解冻母乳，先取 冻的先用，后取 冻的后用。
- 符合使用条件的冷冻母乳，先移入冰箱冷藏室（0℃以上）里解冻（注意：放置时间不可超过24小时），或者用流动的温水解冻，或者用温水浴或温奶器（水温不要太烫，避免影响奶的品质）解冻（注意要经常轻轻摇动，以保证受热均匀）。
- 冷冻奶完全解冻回温后，在喂奶前，一定要用手腕内侧测一下奶的温度，不要太热，避免烫伤宝宝。
敲黑板提醒
- 已经解冻的母乳，不可以再次冷冻储存。
- 已经解冻的母乳，在室温下最多放置1-2小时，冰箱冷藏室内存放时间不能超过24小时。
- 解冻后超时未用的母乳应当废弃不用。
- 不要使用微波炉或明火直接加热解冻的母乳。
- 解冻后温至适合温度的母乳，要及时喂宝宝，未能被宝宝吃完的母乳需废弃不用。
用不完的冻乳，可以分享给别人家宝宝吗
在如今这个和谐社会，每一位妈妈都会发自内心地想要把育儿经验和好物分享给大家，这其中，不乏自己宝宝吃不完的冷冻母乳。当遇到有宝宝因为妈妈奶少而不能实现纯母乳喂养的困境，常有好心的妈妈会把多余的储备捐赠给朋友或小区邻居共享。
爱心当然是美好和可赞的，但是，绝大多数妈妈并不知道：
- 母乳的营养，一直在动态变化，会随着自己宝宝的生长需求和月龄增加而改变，也会因妈妈饮食的变化而变。因此，如果捐赠的母乳是自己宝宝6个月大的时候挤出的，如果送给一个1~2个月大的宝宝，有可能是不能满足这个宝宝当下的营养需求的。
- 冷冻母乳会因为挤奶操作和储存过程中的条件影响，存在不同程度的卫生隐患，也有可能因为妈妈自身疾病原因，而有健康风险。因此，捐赠出去的母乳，如果没有经过相关卫生指标的检测，并不能保证是100%安全的，一旦吃到这份母乳的宝宝因此有感染或其它问题的发生，原本的爱心变成了伤害，会是一件非常遗憾的事情。
敲黑板提醒
用不完的冷冻母乳，可以分享给别人家宝宝的前提，是“安全”且“符合需求”。
母乳库：等待你37℃的爱
如果你是一位产量和爱心都满溢的哺乳妈妈，希望将37℃的黄金口粮分享给更多更需要的小天使（特别是早产宝宝们），你需要知道一个词：母乳库。
目前，在北京、上海、广州、南京、青岛，已经设有母乳库，接受捐赠母乳，以帮助更多急需却无法如愿实现母乳喂养的宝宝们。母乳库一般由大型医院牵头设立，面对全社会接受捐赠，并对捐赠母乳的质量和使用全程负责。
母乳库最大的好处就是：安全、质量有保障。以青岛和睦家医院母乳库为例（下图是当时的启动仪式照），母乳的采集要经过一套非常严格的程序。捐赠者首先要抽血化验，筛查艾滋病、乙肝病毒等，合格后去母乳采集室进行采集，档案登记，再经过巴氏消毒之后送入专业储存设备在零下30℃的环境下进行保存。捐献者的姓名、挤奶时间、奶量、消毒时间、入库时间等，也都会有明确标识。
安全的爱，才是最贴心的爱。无论是存储给自己的宝宝以供未来使用，还是捐赠给别人的宝宝以供不时之需，科学合理的采乳、保存、解冻、使用，才能将母乳的价值最大化实现。你们觉得呢？
遂谦碎碎念：
母乳再好，安全第一
感谢您的阅读，更多专业营养科普内容（成人及母婴），欢迎关注我的个人自媒体：搜索微信公众号“遂谦的营养小屋”。
,
