草莓，绝对是白瓷盘搭配的不二之选，如果师傅们也准备尝试尝试，建议你们一定要准备草莓、草莓酱等。

太时尚精致的作品，几段随意潇洒的线条，这种作品，可能只会出现酒店里的高档西餐厅。

全部的视线放在中间红色最吸引人的部分，搭配左右巧克力的配称，也是一个不一样的完美搭配。

附：几款摆盘常用花草

食用花草已经成为现代餐饮不可替代的组成部分。如中餐常用装饰品——葱花、香菜，还有西餐食用花草有着各自独特的香气与味道。

在西餐中，花草在摆盘重点的运用是最广的，无论是甜品还是主菜、头盘或者汤品，总有它发挥的空间。那么，常见的摆盘花草有那些呢？

食用花草不仅味道各不相同，天生的缤纷色彩以及各异的“纤细身材”让很多“日常食材”望而兴叹。