水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖等,但水果不是“洪水猛兽”,对于糖尿病人来说,控制血糖和吃水果之间也不是“鱼与熊掌不可兼得”的关系。
糖尿病人只要掌握下面的三点就可以安心的吃水果了。
一、时间
吃水果的时间必须选对,这是血糖稳定的基本保证。水果不能当饭吃,因而餐前先吃水果、餐后马上吃水果,或者干脆把水果当饭吃的做法都不对。

吃水果的正确时间是两餐之间当加餐吃。比如,上午10点左右,下午3点左右,晚上9点左右,这三个时间段是吃水果的正确时间,当然,前提是一日三餐的时间是固定的。
二、数量
糖尿病人吃水果当然不能像孙悟空偷吃蟠桃那样无休止,必须控制好数量。糖尿病人每日水果的摄入量维持在200克左右为佳。如果担心血糖升高,可以把这200克水果分成2-3次吃。

一般来说,糖尿病人午餐前容易有血糖偏低的情况,因而上午10时可以吃100克水果,剩下的100克可以分到下午和晚上吃。
三、种类
水果种类丰富多彩,五颜六色,糖友们应该尽量选择低糖水果,比如橘子、橙子、草莓、苹果、梨、桃子等。大枣、山楂、葡萄、香蕉含糖量相对比较高,糖友们尽量不要吃,或要更加严格的控制量。

以上就是糖尿病人吃水果的“三要素”,也可以当成糖友吃水果的“通项公式”。当然,在使用这个“通项公式”吃水果之前,还有个必要条件,那就是血糖值。
虽然糖尿病人不必拒绝水果,但也必须满足一定的条件,即空腹血糖小于7mmol/L,餐后2小时血糖小于10mmol/L时才能根据“三要素”吃水果。如果血糖值不满足上述条件,那就赶紧先用各种方法使血糖达标。在血糖达标之前可以先用西红柿和黄瓜代替水果。
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