丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:李麻花
《1》
2024年的互联网茶圈,可谓疯狂至极。
在一些直播间中,涌现出大量价格低廉的茶叶,其价格之低,没有下限,只有更低。
并且,这些岩茶的标签一个比一个响亮,诸如百年老丛、核心马肉、牛肉标杆等等。
任何人都深知一个道理:一分钱一分货。
胆敢标价仅为50块一斤的便宜岩茶,决然不是正岩之茶,也决然不是优质之货。
然而,面对低价的诱惑,难免令人思考这样一个问题——便宜岩茶究竟能否饮用?
某段视频的留言区里,翻出来一条评论:“做岩茶的成本其实没那么高,如果只求喝点有味道的工作茶,斤价百元内的岩茶大把都是,它们只是没那么好喝而已,又不是不能喝。”
个人觉得,喝茶宁可缺,不能滥。
便宜低端茶注定没有好滋味,泡开还嫌它浪费水,多喝无益,也带来不了饮茶的快乐。
秉持着“我不入地狱谁入地狱”的探索精神,淘选了几款便宜岩茶作为素材,其每斤价格普遍不超过百元。
刚刚拆开尝试了一泡“老丛水仙”,它身上集齐了诸多弊病,妥妥地属于改制茶,确有必要分享出来,给大家作为避坑的参考。
《2》
拆快递时,从琳琅满目、花花绿绿的泡袋里,一眼就看中了那泡所谓的老丛。
说句心底话,武夷岩茶,一茶一味,不同品种之间各具特色,没有绝对好坏优劣之分。
但是,树龄达到五、六十年以上的老丛水仙,放在一众单品里,竟与普通的,没有标注山场与特色的奇兰、瑞香同价,统统9.9元任选6泡。
按单泡10克来算,斤价不过百元。
这也太便宜了,这么低的价格先不说正不正岩,它注定和老丛不沾边!
出于浓浓的好奇心,拆了那泡“老丛水仙”,一探究竟。