接着锅里面放点油,爆香葱白和青菜,加入适量的水。
然后将木薯圆子直接放入,煮开后将蛋皮也放入,接着加盐和鸡精、胡椒粉调味,放点香葱就好了。芋头和它是“绝配”,不用面粉,更不用糯米粉,口感劲道还养人。腊月天,早餐这样吃,5分钟全家吃得饱还营养,天天吃不腻。
小唠叨:1、木薯粉要趁热加入到芋头中,这样揉好的面团劲道口感好。2、一次做多一些,粗加工后放冰箱冷冻,下次直接放入冷水锅中煮开就成,特别方便。
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