但是,“接触甲醛就一定会患白血病”的理论并不存在,任何毒性物质都有一个致毒、致癌剂量。
所以,这种“恐慌性说法”大家一定要理性看待。
如何鉴别食物是否添加了甲醛?
闻味道:
甲醛具有很强的挥发性,如果面条或其他食物闻起来有明显的刺激性气味或者化学药品味道,证明该食品存在问题,就不要购买了。
看颜色:
如果食品颜色已经超过了其自身应有的白色,而且体积明显增大,则可能被甲醛处理过。
如何避免食用添加甲醛的食物?
1、一定要到正规的超市或者大型农贸市场购买食物。
2、食物一定要多样摄入,样多量少,尽可能规避食品安全风险。
2、甲醛高温下易挥发,食物完全加热后食用,可以降低风险。
综上所述
花生和面条可以放冰箱储存
吃质量有保障的食物
也不会得白血病
谣言止于此吧
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