老式鸡蛋糕，是我童年难忘的零食，记得小时候每次过生日的时候，奶奶给我买的都是这种老式的鸡蛋糕，都舍不得吃，一个都会吃很久。现在的零食各种各样的，都挑花了眼，偶尔就特别想吃这种老式的鸡蛋糕，每次买的都吃不到小时候的味道了。今天我就尝试着自己做一下，怀念一下童年的味道，和我一样爱各种美食的可以在家动手做一下。

【菜名】：老式鸡蛋糕

【所需食材】：一碗低筋面粉、鸡蛋4个、白砂糖80克、玉米油60克、黑芝麻适量。

【制作步骤】：

1、 把做老式鸡蛋糕所需要的食材都称重好，装在碗里面。

2、 准备一个无水无油的不锈钢盆，把四个鸡蛋打碎倒进盆里面，蛋清蛋黄不用分开，一起倒进去。

3、 把80克的白糖全部都倒进盆里面，把电动的打蛋器拿出来，开始高速的打发蛋液，等到把蛋液打发的颜色变白了，把打蛋器提起来看到打蛋器的头部开始有小尖角的时候就可以了。