那么这种锅真的就不粘锅吗?使用不当长期上锅铲或者钢丝球猛刷,使用时间久了都会变得非常粘锅,所以金锅、银锅都是需要好好呵护。
麦饭石不粘锅:麦饭石不粘锅就是用麦饭石做的吗?这里我要告诉你的是,大部分麦饭石不粘锅和麦饭石一点关系都没有,仅仅只是长得像,那就是喷的涂层像麦饭石而已。它可不是真正意义上的麦饭石,这种锅的使用寿命其实非常的短,基本上用几天后就会出现划痕,使用半年后可能出现锅面发黄、涂层掉落等等问题。
下图所示的才是真正的麦饭石,简单地理解麦饭石其实是多种矿物质,组成的一种石头,所以平时使用的麦饭石,仅仅只是涂层而已