然后往里面倒入面粉、泡打粉,泡打粉能起到蓬松、开口的作用,给它们翻拌均匀,尽量不要转圈搅拌,避免起筋,给它和成光滑的面团;
和成面团之后,不需要醒发,手上蘸点水,把面团直接给它揪下来,揉成一个个小圆球;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-11 20:04:27作者:YD166手机阅读>>
然后往里面倒入面粉、泡打粉,泡打粉能起到蓬松、开口的作用,给它们翻拌均匀,尽量不要转圈搅拌,避免起筋,给它和成光滑的面团;
和成面团之后,不需要醒发,手上蘸点水,把面团直接给它揪下来,揉成一个个小圆球;
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