材料：梨1只、花椒6粒、冰糖适量

步骤：

1、梨洗净，切开顶端，掏出梨核。

2、放入冰糖和花椒，盖上梨盖，用牙签固定。

3、入锅蒸30分钟左右。

材料：橙子

步骤：

1、橙子洗净后，放在盐水中浸泡20分钟，去除表面的果蜡。

2、在顶部平切，在露出的果肉上撒少许盐，用筷子在果肉上戳几个洞，使盐渗进果肉。

3、橙子重新盖好，放进碗里（不用加水），放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟。

材料：苹果1只、冰糖适量

步骤：

1、苹果洗干净。

2、将苹果顶部切开，用勺子挖掉果核，放入冰糖，再把顶部盖上。

3、放入蒸锅，蒸10分钟即可。

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