七夕情人节，教你6款烘焙入门级曲奇饼干，一学就会，简单又好看

一大早起来，朋友圈里面都在秀恩爱吖，大家都给爱人准备了什么礼物呢？其实想要留住爱人的心，那就必须抓住他的胃，教你6款简单的入门级曲奇饼干，分分钟搞定他的人。

【蔓越莓曲奇饼干】食材：无盐动物黄油100，低筋面粉180g，鸡蛋1个，糖45g，盐1g，香草精几滴，蔓越莓干60g。

做法：1.黄油提前室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。2.加入糖将它搅拌到蓬松变白。3.加入鸡蛋液和香草精继续搅拌。4.蔓越莓干可以切碎点加入盆中拌匀。5.筛入低粉和盐，用刮刀压拌到没有干粉的状态。6.保鲜膜包裹好，放入曲奇方形模具中压实，冷冻变硬。7.冻好后将它切片，摆放在铺了油纸的烤盘上。8.烤箱170度预热后，将烤盘入烤箱中层，170度上下火烤18分钟，出炉晾凉就可以吃了。

吃不完的饼干放入袋子或者盒子中，室温保存，不要冷藏，容易受潮变软。