儿子喜欢吃五花肉，所以第一次试着做。

By 淺色夏沫ゞ

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 1包
• 蒜 3瓣
• 生抽 1汤匙
• 耗油 两颗黄豆大小

做法步骤

1、把五花肉切好，放入蒜末、生抽、耗油一起拌匀，放置半小时以上让其入味（因为后面吃觉得有点点甜，所以就不用放糖了，喜欢吃辣还可以放点小米辣啥的）

2、然后倒蒸肉粉到肉里面一起拌匀，粉看着放，只要肉里没有水分就可以啦（因为放了生抽等调料我的肉里面是不用另外加水了的）

3、拌好之后就可以放锅里蒸，我是放在电饭锅里蒸的。

4、出锅，味道还不错，成功！可以撒点葱花（我不吃葱所以没撒）

小贴士

1、个人觉得还可以稍微放点瘦肉在里面 2、不用放盐哦

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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