三杯菜是客家美味，不管是三杯鸡，还是三杯鸭，甚至三杯猪蹄，都是绝对的美味。
【食材】
猪蹄块300克
三杯酱汁120毫升
青椒圈25克
葱结、姜片、蒜头、八角、罗勒叶各少许
白酒7毫升
盐3克
食用油适量
【做法】
1 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的猪蹄块。
2 汆煮约2分钟，去除污渍，捞出材料，沥干水分，待用。
3 锅中注入适量清水烧热，倒入汆好的猪蹄。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 05:00:54作者：YD166手机阅读>>
三杯菜是客家美味，不管是三杯鸡，还是三杯鸭，甚至三杯猪蹄，都是绝对的美味。
【食材】
猪蹄块300克
三杯酱汁120毫升
青椒圈25克
葱结、姜片、蒜头、八角、罗勒叶各少许
白酒7毫升
盐3克
食用油适量
【做法】
1 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的猪蹄块。
2 汆煮约2分钟，去除污渍，捞出材料，沥干水分，待用。
3 锅中注入适量清水烧热，倒入汆好的猪蹄。
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