吃完羊肉后还可以涮食一些蔬菜等，荤素搭配，营养丰富。

地址：安徽省合肥市阜阳路与五河路交口向西400米

人均：50元

20年老字号：周记拉面馆

说到粉丝，最先想到的是大街小巷上开满了的淮南牛肉汤，南京的鸭血粉丝也占有一席之地。

但对于重油重辣的合肥人来说，恐怕最痴迷的还是这碗热腾腾砂锅粉丝。开了20年，只搬过一次家，虽然只做老三样，但到点永远人满为患。

周记的砂锅汤底清亮，与某某巷浓重的酱油味不同，更能突出牛肉与粉丝最原始的完美口味。

合肥做拉面的很多，但是每一家都有自己的特点。吃了很多家，还是觉得他家的拉面很劲道。