做好小熊巧克力挞不仅卖相过关，连味道也是十分的抓人，不管送给自己或者送给朋友们都是超合适哒。

宝妈们还可以带着孩子一起操作，和孩子留下一段甜蜜的共同回忆~

>>>制 作 时 间<<<

45分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

煮锅、烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<

参考份量：3个

挞皮：

黄油 30克 / 糖粉 25克

蛋黄 1个 / 低筋面粉 70克

挞水：

黑巧克力（65%） 25克

吉利丁片 2.5克 / 淡奶油 50克

装饰：

白巧克 适量 / 黑巧克力适量

>>>制 作 过 程<<<

1、挞皮的制作：将30克黄油室温软化，加25克糖粉搅拌打发

2、加入1个蛋黄，搅拌至完全吸收

3、加入70克低筋面粉，混合搅拌至无干粉状态