椰子是我一直喜欢的一种水果，虽然没生在海南，但是在物流发达的今天，我们北方水果摊上也可以随时买到新鲜的椰子，回家刨开孔，就能喝到新鲜的椰汁，椰香味倍浓，夏天的时候也喜欢网购椰浆，用来做夏天的甜品，对于椰子制作的椰蓉面包，更是赞不绝口，椰子不仅可以当饮品，厚厚的椰肉还可以制作成椰子油，带着椰香的椰子油，不仅可以用来制作美食，还可以用来美容护肤。如果你喜欢椰香也喜欢吃面包，那你有口福了，可以用椰子油来制作吐司，香味浓郁又美味。

很多朋友喜欢吃面包，又怕里面的黄油会让人发胖，现在完全可以放心吃了，用椰子油代替黄油制作出来的面包，不仅松软，还美味，手撕或者切片吃都很美味，即使放上两天还是个软妹子。椰子油是世界上最健康的食用油，营养丰富又容易被人体吸收，制作面包吐司，比黄油省事又健康，揉面方便又容易，今天雨妈做的这款椰子油吐司，还添加椰浆，烤好的吐司颜色金黄，香味也诱人，放凉以后手摸，柔软的像棉花一样，喜欢椰香的朋友不妨试试看这款吐司，一次就能成功。

【椰香吐司】

【食材】：高筋面包粉500克，全脂奶粉16克，盐6克，细砂糖55克，鸡蛋1个45克，椰浆90克，清水228克，酵母5克，椰子油40克

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，分别称重好重量，椰奶我用高达的，随处可以买，椰子油冷藏存放会成固体，可以提前软化下。