家里有小米的试试做锅巴，酥脆香辣，吃一口就忘不了，方法超简单

从小到大，我都特别喜欢吃锅巴，每隔几天，都会买上一袋，一边追剧，一边嚼着它，那种感觉真的特别惬意。酥脆的锅巴，加上丰富的口感，越嚼越香，越嚼越想吃，似乎有一种魔力，让人无法停歇下来。

超市里的锅巴种类很多，口味也是多种多样，但是相比较价格也是蛮贵的，有些锅巴一袋子要差不多10块钱，所以如果自己制作的话，成本便宜，而且吃起来更加放心，做法也很简单，口感味道一点儿不输超市买的，最重要的是自己做的锅巴特别有成就感。

今天早妈就为大家分享家庭自制小米锅巴的做法，学会后再也不用出去买了，金黄酥脆，香味四溢，好吃到停不下来。

【小米锅巴】

主要食材：小米 鸡蛋 面粉

第一步，100克小米洗净后加入清水，刚刚没过小米就行，然后放入蒸锅蒸10分钟，不用蒸熟，时间到了后把小米取出来，然后稍微放凉一些。