不管是汤圆还是元宵，都是中国的传统美食，自古以来都很受大人小孩的喜欢，圆圆的，甜甜的，好吃好看寓意吉祥。在民间，吃汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，生活甜甜蜜蜜，所以正月十五元宵节一定少不了。

现在信息发达，不管南方还是北方人都能吃到两种美味，但买的总没有自己做得好！今天教大家南方的做法，跟着我学两种馅料的汤圆，口感香甜好吃，做法简单，学会不用出去买！快做给家里人试试！

1、需要用到的材料有：糯米粉，花生，芝麻，白砂糖，酒糟，桂花蜜。超市都能买到。

1、先做汤圆皮，盆中放入适量的糯米粉，用开水烫面。汤圆想要不开裂，还圆润，必须用开水烫面。边倒边搅拌，让糯米粉充分糊化。搅成面絮以后，趁热揉成团，揉好的面团非常光滑，延展性也很好。放在一边饧上半个小时。