最近几天，人造肉、人造鸡蛋特别火。据悉，人造肉将于9月份上市。美国快餐连锁店汉堡王更是宣布，将在美国近7200家门店普及人造肉汉堡。

前天，又有媒体报道，以绿豆为原料的人造鸡蛋也将在美国上市，售价56元。据悉，该人造鸡蛋可以做炒鸡蛋和鸡蛋卷等，不含胆固醇、饱和脂肪。

今天我们要做的纸杯蛋糕，也需要用到鸡蛋，不知道未来我们使用的鸡蛋，会不会都是人造鸡蛋呢？

下面，就跟大家分享下纸杯蛋糕的做法，奶香浓郁，松软可口不塌陷，做法简单易学。

用料：

100g低筋面粉，40g牛奶，5个鸡蛋，70g玉米油(或者其它无色无味的色拉油)，60g糖，柠檬。

做法：

把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装。蔓越莓切成碎末备用。